Il commento del direttore
Remo Vangelista
Ventinove alberghi con due denominatori comuni: l’Alto Adige e la cultura enologica.
È nato sotto questa stella il circuito Vinum Hotels, che raggruppa una serie di strutture sparse per il territorio e che si rivolgono a un target di clientela specifico, gli appassionati del vino.
I soggiorni che vengono proposti prevedono degustazioni, visite ai luoghi di produzione, dalle vigne alle cantine, senza dimenticare corsi e workshop dedicati alla cultura enologica.
Sette le zone in cui sono distribuiti i 29 alberghi, ognuna delle quali corrispondente a una specifica produzione di qualità di vino del territorio altoatesino.