Baglioni Hotels, che comprende quattordici alberghi esclusivi, raffinate dimore situate nei centri storici delle più importanti città (sette le destinazioni in Italia, cinque in Francia, una a Londra e due prossime aperture previste a Budapest e Dubai) punta su Globe per presentare lo sviluppo del brand Brunello Lounge & Restaurant, inaugurato nel 2004 all'interno del Baglioni Hotel London. Il Brunello Lounge & Restaurant è ora anche in Italia all'interno di Bernini Palace a Firenze, Due Torri Baglioni a Verona e recentemente anche nel Regina Baglioni di Roma. Con il Brunello Lounge & Restaurant Baglioni Hotels vuole porsi ai vertici dell'offerta nel mercato della ristorazione