HO Collection accelera sul luxury con Borgo Barzae, nuovo indirizzo in Valle d’Itria atteso per la stagione 2028. Il progetto, tra i più rilevanti nella crescita del gruppo della famiglia De Gennaro, nasce dal recupero di una masseria, un piccolo borgo e una villa privata tutelati dalla Soprintendenza.
“Non ci interessa accelerare compromettendo l’autenticità del luogo”, spiega Mattia De Gennaro, managing e marketing director. La struttura avrà 22 camere e interpreterà ‘The Mediterranean way of living’, con l’atmosfera di una dimora pugliese e il servizio di un hotel di lusso. Piscine, pool bar e cucina stagionale accompagneranno la giornata.
La spa di 500 mq proporrà hammam alle erbe, piscina interna, scrub, vasca fredda in un trullo, biosauna, giardino aromatico e trattamenti. Nel borgo, poche camere, piscina e host dedicato difenderanno privacy e silenzio. La proposta gastronomica ruoterà intorno a brace, verdure, olio, cereali, produttori e vini locali.