Il commento del direttore
Remo Vangelista
Cortina si prepara all’appuntamento con i Giochi Olimpici del 2026 puntando sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ecosistema alpino. La prima decisione in questo senso presa dal Comune della cittadina delle Dolomiti è quella di dare il via a un’Olimpiade ‘plastic free’, come si legge su Hotelmag.
“Tutte le azioni che intraprendiamo devono impattare il meno possibile sull’ambiente che ci circonda” ha detto Paola Coletti, assessore all’Istruzione del Comune di Cortina d’Ampezzo.
La destinazione ha previsto il graduale abbandono di questo materiale anche da parte di alberghi e ristoranti in occasione di eventi. E anche per il prossimo Campionato Mondiale di Sci, che si terrà nel 2021, la città si sta già impegnando per tutelare l’ambiente: il 60% degli acquisti per l’evento deve essere ecologico, il 70% di food and beverage deve essere locale o sostenibile.
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