Il commento del direttore
Remo Vangelista
Cinque miliardi di euro. A tanto ammonta il giro d'affari del turismo enogastronomico in Italia secondo quanto afferma la Coldiretti. Un settore trainante per l'inbound italiano e in continua progressione, come dimostrano i dati dell'Osservatorio nazionale del turismo, secondo i quali nel 2010 i viaggi motivati da interessi enogastronomici interessano 3,2 milioni di partenze, il 3,8% del totale, contro l'1,8% del 2009. "L'Italia - sottolinea la Coldiretti - è l'unico Paese al mondo che può contare anche sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici con ben 214 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario e 4.511 specialità tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 501 vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (330 vini Doc, 52 Docg e 119 Igt). I prodotti della tavola si aggiungono dunque ai primati artistici e culturali nazionali che rappresentano motivo di attrazione dei turisti in Italia".
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