Il commento del direttore
Remo Vangelista
Brasile, Nuova Zelanda, Spagna e Polonia. Questi i Paesi di provenienza dei quattro tour operator che hanno preso parte, nei giorni scorsi, all'educational organizzato da Umbria & Francesco's Ways, il consorzio che ha presentato ai buyer internazionali l'offerta legata al turismo spirituale e l'accordo di comarketing siglato con Umbria Riding, consorzio specializzato nel turismo legato al settore equestre.
Tappe dell'educational i luoghi più suggestivi della Via di Francesco, con pernottamento in strutture specializzate per gli amanti del turismo a cavallo.
I buyer hanno anche degustato il 'Menù de Pellegrino', ideato da Umbria & Francesco's Ways in collaborazione con Rete Campagna Amica di Coldiretti. Il progetto intende riproporre in chiave moderna i cibi e i comportamenti alimentari della tradizione, nel rispetto dell'ambiente e delle specificità enogastronomiche umbre.
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