Il commento del direttore
Remo Vangelista
In gergo si chiama 'doggy bag', ovvero 'borsa per il cane' e sta a indicare l'abitudine di portare via dal ristorante o dall'albergo il cibo pagato ma non consumato 'in loco'.
Una pratica che, da oggi, non potrà più essere vietata in alcun esercizio pubblico. Come riporta lastampa.it, infatti, con la sentenza 29942 la Corte di Cassazione ha dato torto a un albergatore del Trentino Alto Adige: l'esercente aveva denunciato in cliente che si era lamentato del fatto che la struttura vietasse sia la 'doggy bag' sia il riempimento di una borraccia personale con l'acqua rimasta nella bottiglia.
Entrambi i comportamenti, secondo quanto riporta il sito di informazione, sono ritenuti infatti nella sentenza "regole comunemente accettate nella civile convivenza".
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