Il commento del direttore
Remo Vangelista
Inizierà il 19 gennaio il corso di 40 ore per diventare operatore agrituristico in Lombardia. Il percorso, ideato da Confagricoltura Lombardia ed Eapral, è obbligatorio per potersi iscrivere all’albo regionale, come previsto dalla normativa che regola l’attività degli agriturismi.
Il corso, tenuto da docenti qualificati, tratterà di numerosi argomenti, come ad esempio la normativa regionale sull’agriturismo, le norme previdenziali e i metodi e le procedure per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.
Al termine delle lezioni, che finiranno il 16 febbraio, chi avrà raggiunto almeno il 75% delle ore di frequenza riceverà l’attestato di partecipazione. Per iscriversi c’è tempo fino al 5 gennaio 2018.
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