Il commento del direttore
Remo Vangelista
Da questo mese si viaggia con gusto sui voli di Cathay Pacific Airways.
La compagnia aerea porta l'alta cucina sui voli di linea, grazie ad una nuova collaborazione con Mandarin Oriental Hotel Group.
Per dodici mesi, i migliori chef della catena alberghiera realizzeranno menù unici e di qualità per i passeggeri di prima classe delle tratte di Hong Kong, Londra, Parigi, New York, San Francisco, Tokyo e Boston.
La proposta culinaria varierà mese per mese e sarà adattata alla destinazione dei voli. Le portate, infatti, proporranno ai passeggeri i piatti tipici della tradizione del Paese di arrivo.
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