Il commento del direttore
Remo Vangelista
Cibi local o firmati da chef stellati. I menù delle compagnie aeree sono cambiati, ma le sorprese non finiscono. L’ultima arriva da Swiss.
La compagnia aerea elvetica infatti, si legge su Le Quotidien du Tourisme, da fine febbraio servirà ai passeggeri di prima classe la fondue au fromage svizzera, la tipica fonduta a base di groviera.
La delizia, ha comunicato il vettore, sarà preparata con prodotti di prima scelta e servita calda direttamente a bordo. Ma se la compagnia assicura la qualità della fonduta, nessuna rassicurazione è data per gli odori. Nessuno sa, quali saranno le conseguenze per i passeggeri dall'olfatto sensibile...
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