Il commento del direttore
Remo Vangelista
Puglia, Valle d'Aosta, Firenze e Roma. Queste le location delle strutture che sono entrate a far parte di Châteaux & Hôtels Collection, il brand che rappresenta hotel di charme e ristoranti gourmet.
Su un totale di 520 membri, di cui 469 francesi, l'Italia è il secondo Paese più rappresentato con 29 strutture, di cui 7 new entry. Si tratta di I Luoghi di Pitti ad Altamura, Tenuta Monacelle a Borgo Selva di Fasano e Tenuta Fornirussi nel Salento.
Fanno il loro debutto nella collezione 2015 anche la struttura termale QC Terme Pré Saint Didier Spa & Resort in Valle d’Aosta, Villa Tolomei a Firenze e l’Hotel Metroplis a Roma. A testimoniare, poi, l'attenzione del brand per la tradizione gastronomica italiana, per la prima volta entra a far parte un ristorante che non si trova all’interno di un hotel: il neostellato ‘Mammà’ di Capri.
La nuova guida può essere richiesta gratuitamente fino al 31 marzo collegandosi al sito www.chateauxhotels.com ed è in versione bilingue francese-inglese.
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