Il commento del direttore
Remo Vangelista
Sale a quota 40 la percentuale degli hotel italiani certificati seguendo tutte le norme Allsafe attraverso un processo di revisione e certificazione Sgs (nel mondo sono state coinvolte altre terze parti come Bureau Veritas, Clifton ed Ecolab); e altri alberghi attraverseranno lo stesso processo nei prossimi mesi.
"Durante questo anno difficile - ha detto Chris Cahill, ceputy ceo Hotel Operations -, le nostre strutture hanno raccolto la sfida di migliorare i propri protocolli, già rigorosi, e di seguire le crescenti norme di sicurezza pubblica continuando, nel contempo, ad accogliere, salvaguardare e prendersi cura dei clienti che rimangono al centro di ciò che facciamo e di ciò che siamo come albergatori."
Il protocollo Allsafe è stata creato da Accor per dare agli ospiti la garanzia di uno standard di pulizia e igiene verificato da terzi. Questi standard sono stati sviluppati e controllati da Bureau Veritas, leader mondiale nel collaudo operativo, ispezioni e certificazioni.
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