Il commento del direttore
Remo Vangelista
La catena alberghiera Select Hotels di Antonio Batani si arricchisce del Palace Hotel di Milano Marittima, unico albergo di gran lusso costruito negli ultimi cinquant'anni. Al potenziale ricettivo del gruppo, forte di 1.350 posti letto, la struttura aggiunge 138 camere e 18 suite, ambienti climatizzati ed arredati con classe e ricercatezza. L'hotel sorge direttamente sul mare e dispone di un'area scoperta di oltre 6mila metri quadrati attrezzati a giardino con i "Patriarchi", sei ulivi millenari di cui il più vecchio ha 2.000 anni. Il carattere distintivo del Gruppo Select Hotels resta la gastronomia. Anche per il Palace Hotel si è usata una strategia vincente, con una strettissima collaborazione con le prestigiose scuole alberghiere di Riolo Terme e Castel San Pietro