Il commento del direttore
Remo Vangelista
In provincia di Torino diffusione sempre più capillare sul territorio dei bed & breakfast, ai quali l'assessorato provinciale al Turismo e Sport ha dedicato un marchio di qualità che certifica gli standard di accoglienza e qualità dell'ambiente. "La Provincia di Torino - ha sottolineato l'assessore al Turismo e allo Sport, Patrizia Bugnano - ritiene che il b&b costituisca una delle possibili risposte al problema della scarsità di strutture ricettive. Le recenti Olimpiadi hanno avuto come ricaduta un aumento della domanda turistica legata alla fruizione di risorse di qualità, e il pernottamento in bed & breakfast si sposa perfettamente con questa nuova domanda di soggiorni turistici". In Provincia di Torino le strutture di questo tipo sono attualmente 272