Il commento del direttore
Remo Vangelista
Al via, in Emilia Romagna, "Un mare di sapori", progetto triennale dell'assessorato regionale all'Agricoltura che, in collaborazione con Apt, Unioncamere e i consorzi dei diversi prodotti tipici, intende promuovere i sapori regionali doc assieme al turismo. Sono 100 gli alberghi e i ristoranti che hanno aderito al progetto proponendo prodotti Dop e Igp. Fino al 20 luglio è, inoltre, in atto un concorso per i turisti che verranno prescelti dagli albergatori per vivere una giornata in pieno comfort con cena tipica, soggiorno in hotel a 5 stelle, trattamenti in un centro termale e tour notturno nei locali della riviera
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