Il commento del direttore
Remo Vangelista
È nelle Langhe la struttura che rappresenta la nuova frontiera del viaggio esclusivo: l'hotel ‘chiavi in mano’ studiato per un solo cliente. Stiamo parlando del relais ‘Unico’, appena inaugurato a San Giovanni di Cherasco: un castello ristrutturato con un lavoro di sette anni, che come spiega La Stampa, fu donato nel 1569 dal duca Emanuele Filiberto di Savoia al suo consigliere e governatore Biagio Mentone, per poi passare ai conti Meridol.
A disposizione dell’ospite tutto il personale, la caffetteria e i soft drink e, su richiesta, maggiordomo, insegnante di yoga, istruttore di equitazione e massaggiatore. Il progetto di resort è di A-Group, il cui presidente spiega: “Abbiamo voluto creare qualcosa di esclusivo, il resort più ’in’ delle Langhe”.
Intanto, in attesa del big spender disposto a pagare una cifra che parte dai 3mila euro a notte, la struttura si propone come location per matrimoni e meeting aziendali.
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