Il commento del direttore
Remo Vangelista
La Spagna gioca la carta dell'enogastronomia.
Secondo quanto affermato dalla direttrice dell'ente del turismo iberico, Maria Teresa de la Torre Campo in occasione della giornata mondiale delle tapas, "sono quasi 10 milioni i turisti che arrivano nella penisola iberica per provare la cucina locale sia nelle grandi città che seguendo percorsi enogastronomici in tutto il Paese".
La strategia si inserisce in un contesto dove l'ente intende lavorare sullo sbilanciamento dell'offerta balneare a dispetto delle potenzialità del patrimonio artistico culturale del Paese. "L'Italia - afferma la rappresentate - rimane il nostro quarto bacino dietro a Regno Unito, Francia e Germania".
Giovanni Ferrario
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