Il commento del direttore
Remo Vangelista
Si terrà domani a Roma, al Teatro della Cucine della Città del Gusto, il nuovo workshop organizzato da Turisma Hospitality Consulting e Luiss Business School. 'Innovazione e Green Spirit per l'ospitalità italiana', questo il titolo dell'evento, si tiene nell'ambito del laboratorio di ricerca del Master in Hospitality Management. Due le sessioni previste: alle 10 il confronto si svilupperà sulla sfida dell'innovazione tecnologica, mentre nel pomeriggio a partire dalle 14 si parlerà della sfia italiana per un'ospitalità competitiva.
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