Il commento del direttore
Remo Vangelista
Enogastronomia sempre più strategica per il mondo del turismo.
Debutta il portale TastingEurope.com, iniziativa della Commissione Ue che ha la finalità di far conoscere la cultura, la storia e la tradizione del Vecchio Continente attraverso la sua offerta alimentare di eventi, fiere e itinerari gastronomici. Una vera e propria mappa online creata in cooperazione tra Commissione Ue e Etc-Commissione europea per i viaggi, che riunisce gli uffici nazionali del turismo.
"Questo nuovo portale online europeo risponderà a molte aspettative - ha commentato Antonio Tajani (nella foto), vicepresidente della Commissione europea e responsabile Industria e Imprenditoria -. Le sinergie tra la gastronomia e il turismo daranno benefici a entrambi i settori".
Secondo l'Eurobarometro 2013, il 22 per cento dei viaggiatori europei ritiene che gli interessi culturali, compresi quelli gastronomici, siano la principale motivazione per di vacanza.
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