Il commento del direttore
Remo Vangelista
Pasta, mozzarella e bistecca alla fiorentina saranno offerti a bordo delle navi Costa Crociere. L'iniziativa, che dura tutta l'estate, punta a presentare l'enogastronomia della Penisola. In particolare, sulle navi che toccano ogni settimana i porti di Napoli, Bari e Civitavecchia sarà possibile degustare mozzarella fresca di bufala. Inoltre verranno presentati 50 tipi di pasta, secondo ricette di tutta Italia, e la tipica bistecca fiorentina scottata sulla piastra
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