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Un’occasione di confronto e di scambio di buone pratiche sul valore della cucina italiana e dell’artigianato come leve di competitività internazionale. A questi temi è dedicato il convegno “Mirabilia 2026: l'identità del saper fare tra patrimonio Unesco, grande cucina e innovazione”. Sarà questo l’evento principale della XIV edizione della Borsa del ...

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